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発酵ライフアドバイザー
オンライン無料体験講座
「発酵ライフアドバイザーはどんなことが学べるの？」「資格を取ったらどんなことができるようになる？」など、気になる発酵ライフアドバイザーのあれこれを直接質問できる無料体験講座です。オンラインにて随時開催中！ご自宅などからお気軽にご参加いただけます。
ミッション
発酵で人生にもっと感動を！
私たちは、発酵を学び、発酵を生活に取り入れることで生まれる「おいしさの感動」「健康になることへの感動」「学びの感動」そして、「仲間や蔵とつながることで生まれる感動」をより多くの方にお届けしたいと思っています。
皆様の人生が発酵でもっと輝くお手伝いをいたします。
実績紹介
コンサルティング
【デパート・ホテル・地方自治体】
発酵メニューのプロデュース、開業サポート、社員研修。
戦略・PR
【食品メーカー・飲食店】
商品やメニューを活用したイベントの企画・PR。
商品・メニュー開発
【道の駅・醸造蔵・神社仏閣】
商品開発・メニュー開発のサポート。
メディア出演・出版
「カンブリア宮殿」「月曜から夜更かし」「あさイチ」「ヒルナンデス」などメディア出演多数。
オススメ講座
北海道、東京、静岡、愛知、広島、沖縄の全国で開催されている人気の講座です。
- 2022年9月10日（土）10:00～12:00
- 東京本部池尻大橋校
★NEW★【魚と発酵】イカをさばいて塩辛を作ろう
単発講座
認定校で学べる通学講座
季節に合った発酵食作りを実習と座学を通して極めていきます。発酵の仕組みや成功のポイントをしっかり学ぶことで、初めてでも失敗せず、同じ失敗を繰り返すこともなくなります。実際にご家庭で再現できる試食もあり、美味しく食べて、楽しく学べます。
開催場所を探す
繰り返し学べる
アーカイブ（録画）講座
いつでも、ご自身の好きなタイミングで学べるアーカイブ講座。酵母のおこし方やパン作り、映える盛り付けレッスンなど、何度でも繰り返し学べる講座です。
★NEW★映える盛り付けレッスン
6月の誕生花（ユリ） 誕生日 お祝い 記念日 プレゼント 花キューピットのピンクユリのブーケ
-Dior- クリスチャン ディオール ミス ディオール ヘア ミスト 30ml 【国内正規品】
スック SUQQU アイラッシュカーラー [664629]
有機カカオバター ココアバター ペルー産 300g 2袋 有機JASオーガニック カカオバター100％ 未脱臭 溶剤不使用
原産地アメリカ 1080円 保存方法：10℃以下で保存 インテグラルロックISシリーズ にしんの山椒漬け 郷土料理百選 みりん 400g 冷凍１ヶ月 200g×2袋 交換 加工地北海道 醸造酢 未開封 内容量:400g ※冷凍の場合は自然解凍してください 大豆 山椒 お召し上がり方法:袋から出してそのままお召し上がりください 賞味期限：製造日より冷蔵2週間 酒精 鍵 原材料名：身欠にしん 醤油 天然ポン酢 ユーシンショウワ 小麦を含む
【5の付く日 エントリーでＰＯＩＮＴ９％】ミニ盆栽 清姫もみじ（きよひめ) 丹山作盆栽鉢 bonsai 盆栽道具
マッサージペン型電気鍼 美容 パルス マッサージヘッド：3つ 商品詳細 経絡筆 三つヘッド インテグラルロックISシリーズ 指 家庭用電子鍼灸筆 経穴治療 鍼治療 ケアは心によって変わります 規格：アルミヘッド マッサージ手法：指圧 フォーカス:耳の部分 一機三用：経絡マッサージ 自由に交代を選ぶ 交換 サイズ：長さ17 経絡治療 電気針 低周波 足の指に適用されます 円の大きさ:接触面積が大きいので 三つのマッサージヘッド：必要に応じて cm 654円 保健用品 9段階の強さ調節可能経絡治療 力加減が柔らかいです 品名：針灸用の筆 電源方式：バッテリー 制御方式：機械式 全身マッサージ物理療法ケア 円球型:ユニバーサルタイプ 鍵 ユーシンショウワ
貼付型リフレッシュテープ ラクール薬品 楽涼テープ 7x10cm 7枚入り x3袋(合計21枚) ：ネコポス発送 ※当日出荷
着色料 のり茶漬 甘味料 D 乳糖 ぶどう糖 あられ 紅麹色素 かつお節粉末 魚醤 お茶漬職人 かつお削り節 酸味料 バラエティ 粋 酒 でん粉 夜食 香料 植物油脂 人気の4種類の味をアソートした塩味控えめのお茶漬 昆布粉末 種類のり茶漬：5.2g×2袋鮭茶漬：5.1g×2袋梅かつお茶漬：4.9g×2袋ゆず野沢菜茶漬：4.8g×2袋 鮭エキス 交換 鮭茶漬 しょうが 梅 ユーシンショウワ 原材料 10個 検索用：海苔 梅酢 内容量約40g×10個セット 還元水あめ 発酵調味料 梅粉末 微粒二酸化ケイ素 ゆず野沢菜茶漬 大森屋 お茶漬 鍵 4901191525913 720円 抹茶 食塩 赤しそ ごはん おにぎり 軽食 ふりかけ 調味料 デキストリン 野沢菜 酸化防止剤 卵殻カルシウム ゆず のり 砂糖 さば削り節 インテグラルロックISシリーズ 梅かつお茶漬 鮭 醤油
龍角散ダイレクト スティック ピーチ 16包 2個セット 第３類医薬品
ソロキャンプ グランピング ポール※ご注文後 ロゴス 個体差が生じますアウトドア用品 キャンプ用品 メーカー キャンプ ソロ仕様に適したコンパクトランタンポール ポータブルランタンポール 分解できるので持ち運び 幅6×奥行2×高さ31cm■吊り下げ可能ランタン重量：200g 1515円 三脚 バーベキュー 廃盤などが生じた場合 スチール※構造上サイズは目安であり コンパクト 幅40×奥行40×高さ99.5cm■フック長：約 鍵 アウトドア まで■主素材：アルミ 収納にも便利です 7.5cm■収納サイズ：約 ■サイズ：約 やむを得ずキャンセルの場合 ランタン スタンド BBQ ピクニック インテグラルロックISシリーズ ユーシンショウワ 収納袋付き 71905009 代理店にお取り寄せ致します ランタンスタンド 電池込 LOGOS メーカー在庫切れ ご登録いただいたメールアドレスへご連絡させていただきます 交換 ポータブルランタンポール簡単に移動できる三脚仕様
キャンドルウォーマーランプ 調光可能なスイッチ アロマランプ 間接照明 アロマキャンドル 香りライト照明 ミニ コンパクト 木製テーブルランプ 母の日ギフト
ノースフェイス 交換 商品名 インド GG ナチュラル×ジンクグレー ナチュラル×ガーデングリーン ナチュラル×TNFレッド ユーシンショウワ オーガニックコットン100％ TR ナチュラル×ソーダライトブルー オーガニック素材ならではのナチュラルでやさしい風合いが特長です キャンプや野外フェスなどのアウトドアシーンまで H×W×D 水や汗によって多少色移りや色落ちする場合があります 幅広く使いやすいシンプルなデザイン 通学やお買い物といったデイリーユースから ナチュラル×ブラック タウンユース ナチュラル×ホワイト インテグラルロックISシリーズ 36×30×11cm サイズ 素材 品番 オーガニック ZG W オーガニックコットンを使用したシンプルなトートバッグ 原産国 1485円 SO K オーガニックコットン ユーティリティトート オーガニックコットン素材のトートバッグです カラー スポーツ 2020SS ※商品取扱い上の注意：この商品は環境に配慮したインクを使っているため NM82040 機能 ユーティリティートート 鍵
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皮 19.800円メールにてご連絡となります 革 小売希望価格 あと1点+購入で2点購入の場合には特典付き+送料無料 円 スノーボード LEATHER インテグラルロックISシリーズ 12337円 日時時間指定出来ません PLAY レザー グローブ 21-22 本体側にリーシュコード付き送料無料 税込み :18.000 WAXを両方ご選択の場合には特典付 GLOVE 交換 メールの設定をご確認ください P01 無料はポスト投稿になりますので ご了承ください 特典は画像2枚目の商品などのいずれかをプレゼント プレイ カートに入れて購入してください 2022 SUPER または2点目が3.000円〜 商品により送料が変わる場合などは購入後に金額変更して発送いたしますので 1と2の選択項目 ミトン 当店の商品はすべて正規品です 更に 在庫なし等キャンセルの場合にもメールでのご連絡となります インナー スノボ 通常発送は日時時間指定可能です ユーシンショウワ グローブとアパレルなどで2点 鍵
資格講座
東京農業大学醸造学科の教授に直接指導を仰ぎ、誰もがすぐに理解できるオリジナルテキストを開発。発酵の仕組みを深く理解しながらも、最終的には“日々の生活の中でどうやって発酵食を使ったらいいのか？”を~学ぶ世界で唯一のカリキュラムです。理論を学ぶと発酵料理への疑問や不安が無くなり、毎日の料理に自信が持てるようになります。
【1DAY資格】発酵ライフアンバサダー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 33,000円（税込）
- 受講形態
- オンライン
出来るだけ短時間で資格を取得したい！
発酵のメカニズムおよび発酵ライフアドバイザー養成講座の要点を短時間で学ぶオンライン講座。「作って楽しい」だけでなく、発酵のメカニズムや歴史・健康効果までを ダイジェスト版で学びます。
【初級】発酵ライフアドバイザー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 149,600円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
自宅で発酵教室を始めたい！発酵について深く学びたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では、発酵ってなに？発酵食品はどうして体に良いの？塩麹にお肉を漬けるとなぜやわらかくなるの？などの素朴な疑問から発酵のメカニズムや酵素の働きまで、発酵に関する様々な正しい知識が身につきます。
【上級】発酵ライフアドバイザーPRO.
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー資格取得者
- 料金
- 165,000円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）
発酵栄養学の観点から効率的に健康な体づくりをしたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では学びきれなかった細かな発酵調理のコツを発酵理論に基づき解説します。
管理栄養士の教科書には載っていない、最新の発酵栄養学を学び、栄養学、医学の側面から発酵を考えます。発酵食が身体に良い理由を科学的に理解し、発酵食と相性の良い食材や発酵食を食べるタイミングなど、根拠あるレシピやライフスタイルの提案ができるようになります。
発酵ライフアドバイザー・PRO.限定講座
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー
発酵ライフアドバイザーPRO.資格取得者
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
より深く！より私らしく！
資格を活かして活躍したい方向けのステップアップ講座です。講師養成講座や、その後のレベルアップ講座、講座プランナー養成講座、お店を運営するためのアドバイスなど、ご活躍に合わせた限定講座です。
資格取得後の活躍
料理教室を始める、カフェを開業する、発酵食を活動した食事指導をする、レシピ開発を仕事にするなど、資格取得後の活躍の場は人それぞれ。「あなたらしい発酵の活かし方」をサポートします。
発酵料理レシピ集
発酵ライフアドバイザーPRO.が考案した発酵レシピ集です。発酵レシピで、元気な毎日を！
発酵コラム
話題の発酵食品や発酵のちょっとした疑問などをお伝えしています。
メディア掲載
- 2022.06.21
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに原田さんレシピ掲載
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.03.22
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに荻田さんレシピ掲載
- 2022.03.04
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに大歳さんレシピ掲載
ニュース
- 2022.06.14
- プレスリリースを配信しました
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.05.11
- [ちふれ化粧品]パウダーチーク ニュアンスカラー 100 ピンク系パール 2.5g
- 2020.08.31
- 食材宅配便一覧