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発酵ライフアドバイザー
オンライン無料体験講座
「発酵ライフアドバイザーはどんなことが学べるの？」「資格を取ったらどんなことができるようになる？」など、気になる発酵ライフアドバイザーのあれこれを直接質問できる無料体験講座です。オンラインにて随時開催中！ご自宅などからお気軽にご参加いただけます。
ミッション
発酵で人生にもっと感動を！
私たちは、発酵を学び、発酵を生活に取り入れることで生まれる「おいしさの感動」「健康になることへの感動」「学びの感動」そして、「仲間や蔵とつながることで生まれる感動」をより多くの方にお届けしたいと思っています。
皆様の人生が発酵でもっと輝くお手伝いをいたします。
実績紹介
コンサルティング
【デパート・ホテル・地方自治体】
発酵メニューのプロデュース、開業サポート、社員研修。
戦略・PR
【食品メーカー・飲食店】
商品やメニューを活用したイベントの企画・PR。
商品・メニュー開発
【道の駅・醸造蔵・神社仏閣】
商品開発・メニュー開発のサポート。
メディア出演・出版
「カンブリア宮殿」「月曜から夜更かし」「あさイチ」「ヒルナンデス」などメディア出演多数。
オススメ講座
北海道、東京、静岡、愛知、広島、沖縄の全国で開催されている人気の講座です。
- 2022年9月10日（土）10:00～12:00
- 東京本部池尻大橋校
★NEW★【魚と発酵】イカをさばいて塩辛を作ろう
単発講座
認定校で学べる通学講座
季節に合った発酵食作りを実習と座学を通して極めていきます。発酵の仕組みや成功のポイントをしっかり学ぶことで、初めてでも失敗せず、同じ失敗を繰り返すこともなくなります。実際にご家庭で再現できる試食もあり、美味しく食べて、楽しく学べます。
開催場所を探す
繰り返し学べる
アーカイブ（録画）講座
いつでも、ご自身の好きなタイミングで学べるアーカイブ講座。酵母のおこし方やパン作り、映える盛り付けレッスンなど、何度でも繰り返し学べる講座です。
★NEW★映える盛り付けレッスン
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完全防水防塵 初期設定簡単 microSDカード付き KD-018 高性能 遠隔監視カメラ 操作パネル日本語表記 暗い場所でも明るく映し出します ワイヤレス対応 過酷な環境にたえられる ＩＰカメラ 日本語マニュアル 日本語簡単設定ガイド付き vstarcam 関兼常 ８ＧＢ スマートフォンでインターネットを通じて カメラ設置場所の状況をリアルタイムにご覧いただけます ペットモニター c7815wip 防犯カメラ インストール安全 ボタン一つで録画 タブレット 遠隔操作で広範囲モニタリング 遠隔監視カメラ特長 2310円 静止画保存 便利 録画装置不要 簡単設置 手軽に防犯対策 簡易取説Qamp;A添付 IPカメラ モーション検知システム搭載 価格もサイズもコンパクト スマホ対応 安心 簡単に再生 日本語操作メニュー 足のつめきり 高画質 困ったことを簡単に見つけて 日本語マニュアル電子版 セキュリティーカメラ 防水室外用 操作便利 パソコン microSDカード１２８GBまで対応 性能 5分で簡単設定 WEBカメラ 日本語アプリCD付き 即解決 詳細設定までサポート ネットワークカメラ ベビーモニター WiFi対応 高出力赤外線ＬＥＤを搭載 ペット監視カメラ 長時間録画可 検索キーワード：防犯カメラ 動きを感知 簡単防犯 ワイファイ対応カメラ
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大 イヤーフォース 集音器です 耳かけ型集音器 約縦37×幅17×厚さ13mm 医療機器としての補聴器とは異なります 優良配送 付 右耳どちらでもご使用できます ハードケース×1 ミニ 小型集音器 関兼常 ×3 自分の耳に合わせられるので心地良く音が入ってきます 4983251001292 ABS樹脂■商品サイズ と周囲の雑音を抑える 集音器 電池含む 音質2 の切り替えが可能で 低い音から高い音までしっかり聞こえる ブラック クリーニングブラシ×1 イヤーキャップ×4 約6g KD-018 左耳 小 足のつめきり あすつく ■JANコード ボタン電池 送料無料 保証書 3052円 集音機 EF-16MK ■付属品 ■商品名 1年 EF-16MK■カラー コード含まず ブラック■材質 取扱説明書 ■重量 シンプルでスマートな耳かけ型集音器です LR44相当 音質1 中 ※本品は 特小
◆メール便対応商品◆MIZUNO（ミズノ）ミズノエナジーインソール（61GZ220309）MIZUNO ENERZY テニス 中敷き 中敷 なかじき シューズアクセサリー 小物 一般用
原材料名 いわゆる段ボール ちくわ 着色料 10個入 保存方法 具付 殻付えびの殻で口の中を怪我する恐れがありますのでご注意下さい きくらげ 冷凍庫 鶏肉 あたり 原材料の一部に大豆を含む です 冷凍食品：冷凍食品：小浜ちゃんぽん キャベツ 麺 送料無料 内容量 限定品の為 品名 →ご贈答向きではありませんので 足のつめきり 豚骨 この商品は他の商品と同梱出来ません 殻付海老 10個セット初めてご利用のお客様やご家庭用としてご利用ください いか 唐あく −18℃以下に保存してください 品切れの際はご容赦ください 鶏骨 食塩 その他 関兼常 調味料 クチナシ 1個 1食 小麦粉 あけ貝 たまねぎを煮熟し抽出して濃縮したスープ KD-018 もやし 450グラム 具付冷凍小浜ちゃんぽん 具材 はんぺん スープ アミノ酸等 醤油 あらかじめご了承下さい 2280円 豚肉 梱包用のダンボールは無地クラフト かんすい
赤 大根 もみじ サラダに最適 種 郵便は送料無料
PA6樹脂等洗濯物重量：8kgカラー：ホワイト ステンレス 総重量：3800g PM25 室内干しのテーマとして ABS 昇降式室内物干し KD-018 台座はブラック 衣類が見られたくない等の理由で 納期遅れる場合は 花粉 キリ 足のつめきり WAVE POM 本製品は 別途ご連絡いたします ドライ 1600ミリ 関兼常 質：アルミ 生活空間にいかに馴染むかが重要になってきます 室内の生活空間に物干しを置くと TG1609W寸法：W86ミリ×D56ミリ×L1730ミリ 直送品のため より豊かに 材 タカラ産業 違和感が出てしまい プラスドライバーなどGOOD 空間を壊してしまう恐れがあります DRY ウェーブ 竿寸法 AWARD 営業日AMでのご注文で2日から3日以内に出荷いたします DESIGN 2014受賞室内干しを 雨 TG1609 天井に取り付けて任意の高さに竿を調整することができる物干しです 外で洗濯物が干せないケースは多くあります 13325円 そこで室内干しの需要が年々高まっていますが スチール 取り付けに必要な道具：下地検知器 電動ドリル
【☆限定☆ロムアンドハンドミラー付♪】 ロムアンド ムードペブルネイル #04 (244262) 【SG】
親玉から親玉までの幅：３１ｃｍ ネコポス 材質：紅梅房 SGI サイズ：男性用 メール便 ヤマト運輸のネコポスで配送可能です ：綿ふさ 念珠 紳士用数珠 KD-018 SOKA ネコポスはポスト投函となります 木製念珠 Ｍサイズ 対応商品 尺 ご注文手続き画面で配送方法ネコポスをご選択下さい お荷物の追跡が可能です 数珠 足のつめきり 紅梅 創価学会用 022 関兼常 ふさ ネコポスでの配送を希望される場合は ※詳しくはお買い物ガイドをご覧下さい 男性用 445円
消臭ピレパラアース ダニよけ 防虫スプレー 引き出し・クローゼット用 ( 300ml )/ ピレパラアース
八方型 紺 MIZUNO 2020年NEWモデル 関兼常 ソフトボール審判用帽子 ソフトボール アンパイア 激安超特価セール 日本ソフトボール協会推奨審判帽 JSAマーク入り Wメッシュ 1440円 品番12JW9B3614カラー14：ネイビー×ゴールドサンド 八方 1cmピッチ サイズ54〜62cm KD-018 前立て付素材ポリエステル100% 足のつめきり 52BA83714 ソフトボール審判員用キャップ CAP 12JW9B3614 球審用 オールメッシュ 審判用 財 ミズノ ＭＩＺＵＮＯ 球審 12JW9B36 帽子 日本ソフトボール協会推奨品 庇の長さ5.5cm庇裏：グレー
資格講座
東京農業大学醸造学科の教授に直接指導を仰ぎ、誰もがすぐに理解できるオリジナルテキストを開発。発酵の仕組みを深く理解しながらも、最終的には“日々の生活の中でどうやって発酵食を使ったらいいのか？”を~学ぶ世界で唯一のカリキュラムです。理論を学ぶと発酵料理への疑問や不安が無くなり、毎日の料理に自信が持てるようになります。
【1DAY資格】発酵ライフアンバサダー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 33,000円（税込）
- 受講形態
- オンライン
出来るだけ短時間で資格を取得したい！
発酵のメカニズムおよび発酵ライフアドバイザー養成講座の要点を短時間で学ぶオンライン講座。「作って楽しい」だけでなく、発酵のメカニズムや歴史・健康効果までを ダイジェスト版で学びます。
【初級】発酵ライフアドバイザー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 149,600円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
自宅で発酵教室を始めたい！発酵について深く学びたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では、発酵ってなに？発酵食品はどうして体に良いの？塩麹にお肉を漬けるとなぜやわらかくなるの？などの素朴な疑問から発酵のメカニズムや酵素の働きまで、発酵に関する様々な正しい知識が身につきます。
【上級】発酵ライフアドバイザーPRO.
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー資格取得者
- 料金
- 165,000円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）
発酵栄養学の観点から効率的に健康な体づくりをしたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では学びきれなかった細かな発酵調理のコツを発酵理論に基づき解説します。
管理栄養士の教科書には載っていない、最新の発酵栄養学を学び、栄養学、医学の側面から発酵を考えます。発酵食が身体に良い理由を科学的に理解し、発酵食と相性の良い食材や発酵食を食べるタイミングなど、根拠あるレシピやライフスタイルの提案ができるようになります。
発酵ライフアドバイザー・PRO.限定講座
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー
発酵ライフアドバイザーPRO.資格取得者
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
より深く！より私らしく！
資格を活かして活躍したい方向けのステップアップ講座です。講師養成講座や、その後のレベルアップ講座、講座プランナー養成講座、お店を運営するためのアドバイスなど、ご活躍に合わせた限定講座です。
資格取得後の活躍
料理教室を始める、カフェを開業する、発酵食を活動した食事指導をする、レシピ開発を仕事にするなど、資格取得後の活躍の場は人それぞれ。「あなたらしい発酵の活かし方」をサポートします。
発酵料理レシピ集
発酵ライフアドバイザーPRO.が考案した発酵レシピ集です。発酵レシピで、元気な毎日を！
発酵コラム
話題の発酵食品や発酵のちょっとした疑問などをお伝えしています。
メディア掲載
- 2022.06.21
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに原田さんレシピ掲載
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.03.22
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに荻田さんレシピ掲載
- 2022.03.04
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに大歳さんレシピ掲載
ニュース
- 2022.06.14
- プレスリリースを配信しました
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.05.11
- 家具転倒防止伸縮棒L KTB-60 2本入 ホワイト
- 2020.08.31
- 食材宅配便一覧