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この袋に野菜を入れて漬けこむだけのぬか床です。
チャック付きの袋タイプですので、冷蔵庫でも臭いもれなく使えます。
乳酸菌と酵母が生きている「生」タイプ。ぬか漬けは乳酸発酵により美味しく漬かるお漬物です。調味漬けしたぬか床とは違い本格的なぬか漬けが漬かります。


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3回目の購入です。足した足して使用しています。美味しいです。#13;
到着後すぐにきゅうりを一晩つけました。しょっぱくなく美味しくつかりました。#13;
この味が好きで伊勢惣さんのぬかはリピーターです。毎日のかき混ぜ不要でコンパクトで冷蔵庫にしまえてチャック付きなので匂いも漏れず助かります。#13;
二回目の購入です。一回目のが少し少なくなってきて補充の意味で購入です。詰め替え用があるとたすかります。#13;

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