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南箱根のモッツァレラチーズ

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197円

南箱根のモッツァレラチーズ

オラッチェ「チーズ・バター工房」で、静岡県ブランド牛乳【丹那牛乳】の生産地、函南町丹那地区の限定酪農家の生乳から作られる自社製造モッツアレラチーズ。

丹那地区の乳牛のほとんどは白と黒のホルスタイン種。
その生乳はあっさりとした風味とコクが特徴です。
「南箱根のモッツァレラチーズ」は、ほのかな酸味が美味しいフレッシュタイプです。良質な新鮮牛乳の美味しさ。
そのまま召し上がるのはもちろん、ピザやトーストなど幅広い用途でお楽しみ頂ける自慢の逸品です。                                             
※乳牛の飼料であるトウモロコシ他、穀物飼料は遺伝子組み換えをしていないものを使用しています。                   

クール冷蔵便で配送致します。

種類別:ナチュラルチーズ
原材料名:生乳、食塩
内容量:100g
賞味期限:製造日から35日
保存方法:要冷蔵10℃以下
製造者:酪農王国株式会社

栄養成分表示
エネルギー:315Kcal
タンパク質:22.3g
脂質:24.1g
炭水化物:2.3g
食塩相当量:1g
カルシウム:630mg





南箱根のモッツァレラチーズ

もっちりプリプリの手作りフレッシュな、牧場のモッツァレラチーズでした。コロナ禍で、以前訪問したことのあるオラッチェ牧場も、営業も大変かな?とネットショッピングしました。#13;
あっさりとしつつもコクがありとても美味しかったです。カプレーゼやピザやパスタ、何にでも合います。おすすめです。#13;
軽井沢で食べたのが切っ掛けで注文をしましたが、やはりバター同様メチャメチャ美味しかったですね!!#13;

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