素麺 ダンボール箱3kg 小豆島産の手延べそうめん
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素麺 ダンボール箱3kg 小豆島産の手延べそうめん
のど越しの食感の良い、小豆島産の手延べそうめん
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原材料 : 小麦粉・食塩・ごま油
内容量 : 50ｇ×60束
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○ゆで加減 : 沸騰したお湯に入れて少しかくはんしてください。麺が吹き上がり麺が半透明になったら出来上がりです。ザルに移して冷水で数回すすいでください。所要時間は約３分程度
○保存方法 : 素麺の賞味期限は保存状態がよければ非常に長い期間ですが、高湿度状態等の保存状態が悪いとカビがはえたりしますので湿気が少なく、直射日光の当たらない所に保存してください。
○帯の色 : 白い素麺に黒帯で黒白より赤白の紅白の方が縁起がいいので赤帯です。製造した素麺は帯無しで18kg入りの木箱に収納され、販売業者からの注文に応じて赤帯や黒帯の帯で50g毎に帯封して製品にします。