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手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。
戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。
何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。
小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。
ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪

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昔から食べてるのでこれ以外買う気がしません。 本当に美味しいです。 冬はにゅうめんとして食べても美味しいです。#13;
香川県に行った時は必ず購入していましたが、コロナでいけない時にネットでお安く購入できてたすかりました。#13;
毎年、小豆島のそうめんを購入しています。 リピです。美味しいので子どもたちも大好きです。#13;
いろんなそうめんを食べてみましたが、島の光が一番好みでした。 お手ごろな価格で購入できてよかったです。#13;

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