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山口県仙崎・萩で水揚げされる鮮度の良い真さばとさわらを、秘伝の味を受け継いだ匠が、穀物酢、みりん、酒、塩のみで自社配合した調味酢で〆ています。人呼んで「Mr.しめさば」と発する匠が創り出す、他には無い自信の一品です。また、Mrs.しめさわらはやさしい味で、女性に人気のある一品です。薄くスライスしてワサビ醤油で。生野菜のサラダにトッピングしてドレッシングでお召し上がり頂いても美味!ぜひMr. amp; Mrs.をセットでお試しください。

冷凍にてお届けいたします。半解凍して食べやすい大きさに切ってからわさびや生姜醤油でお召し上がりください。

【内容量】
 しめさば:2枚
 しめさわら:1枚

【保存方法】
 要冷凍

【賞味期限】
 商品に別途記載(発送日を含む30日以上保証)










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近所で購入できる〆鯖は、酢がきつかったり、甘みが強かったりと、自分が美味しく感じられる範囲の外側のが多く、この〆鯖もどうかな?と思ったのですが、購入してみました。 ちなみに購入に踏み切るまでに、二ヶ月間悩みました。 到着した翌日に食べましたが、二ヶ月間も悩む必要がありませんでした。 甘味も酸味も塩味も丁度良く、本当に美味しかったです。 家族も同様の反応で、また食べたいとの事でした。 〆サワラも同様に、味のバランスが良く、旨味がタップリ この暑い中でも、ご飯が進みました! また、注文します!#13;
9月14日に購入させてもらいましたけど 大阪に住んどって 新鮮な海の幸が食べられるのが嬉しく思います いっぺんに 鯖のきずし 2枚 鰆のきずし 1枚 全部一回で食べました 新型コロナで 大変な時期ですけど 頑張ってください#13;
酒の肴として発注しました、もう少し酢が利いていても良いのかなと思いましたが、満足する商品でした。欲を言えば1枚真空パックであればもっと良かった。#13;
真空パックで冷凍で届くので、食べたい時に数時間の解凍で頂く事ができました。酸っぱ過ぎず、締まりすぎず美味しかったです。お値段も丁度良い。家飲みのアテに最高です!#13;

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