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240余年、伝承の技に磨きをかけ、その歴史をともに刻んできた『九重櫻』。『九重櫻』は、大正から昭和にかけての全国酒類品評会で、唯一、最高の「名誉大賞」に輝いています。
ほかにも国内外において数々の賞を受賞し、その名声は天下に知られ、元祖三河みりんとして確固たる地位を築いています。

美味しいみりんは美味しい素材から。良質な国内産の「もち米」、手間をかけてつくった「米こうじ」そして、香り豊かな厳選された「米焼酎」から作ったもろみを搾ります。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。創業当時から今に受け継がれる昔ながらの製法で、手間隙かけてじっくりと醸造した本みりんです。


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以前使ったことがあって、今回もほかの商品を注文するのについでに購入しました。決して安価ではありませんが、ついついあれにもこれにもと使ってしまうみりんです。
シンプルな材料で作られた本物のみりん。お値段は高いけれど、一回の使用量を考えるとすぐには無くならないので、安心できる物、というだけでも使う価値はあると思ってます。
今までは、他のサイトで買っていました。 購入後の対応も良かったし、配送も早く対応して頂けました。 これからは、ここで定期購入します。
料理の味に深みが出ます!調味料はこちらのショップでいつも購入していますが、いつも丁寧なご対応です。ありがとうございました^_^

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