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628円

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大吟醸酒の酒粕を練りこんだカステラです。
お酒の香りを残すのはとても難しく、構想7年の歳月を経てこの味にたどり着きました。
メレンゲにした卵白はとても繊細。
焼き上がりの白さ、フワフワ&しっとりの食感、お酒の香りがほんのりとして、ついつい手が出る美味しさです。
しっかりと焼き上げておりますので、アルコールはなく、大吟醸の酒粕の美味しさが濃縮されております。
お酒好きの方はもちろん、小さいお子様にも安心してお召し上がりいただけます。

賞味期限:21日間
原材料:殺菌加工冷凍卵(国内製造)、砂糖、小麦粉、ショートニング(未練り)、
酒粕、蜂蜜、清酒、食塩/膨張剤、環状オリゴ糖、香料、乳化剤 、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

*特定原材料:小麦、卵、乳、大豆
※カステラを包む紙はゆっくりとおはがしください。冷やしていただくと一層おいしさが引き立ちます。
※大吟醸粕てらの酒粕ブランドはご指定いただけません。何卒ご了承ください。


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商品の特徴がわかりやすく、時期的にも和のお菓子を贈ることができて良かったです。お若い方にも美味しかったと言って頂けました。ありがとうございました。#13;
父の誕生日にプレゼントしました。 テレビで紹介されていたのを見て、とても美味しそうだったのでこちらを選ばせてもらいました。 父も喜んでくれ、すごくしっとりした美味しいカステラでした。#13;
これは、以前関連会社の記念品でいただいてから、ファンになり、年末に実家や友人にプレゼントしたく、買いだめしました。酒粕の味がするわけではなく、柔らかくしっとりと美味しいカステラです。#13;
気になって初めて頼んでみました。しっとりふわふわ上品な美味しさです(*^^*)酒粕独特の匂いも気になりませんでした。美味しかったです!#13;
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