乾燥麦麹 オンラインショッピング 人気商品 1kg 生麦麹 約1330g分 佐賀県産丸麦使用 長崎

乾燥麦麹 1kg ( 生麦麹 約1330g分) 長崎・佐賀県産丸麦使用

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405円

乾燥麦麹 1kg ( 生麦麹 約1330g分) 長崎・佐賀県産丸麦使用

長崎県、佐賀県産の丸麦を、昔ながらの「もろぶた」造りで麦麹にしました。保存性を良くするために乾燥させてあります。
約25%乾燥させていますので、乾燥麦麹1000gで、330mlの水を混ぜてしばらく待つと、生麹約1330g分になります。
乾燥麦麹のままでも使用できますし、生麹として使用したい場合は水戻しすると分量が分かりやすいです。お味噌作りはもちろんのこと、いろいろな事に使っていただければ嬉しいです♪

商品名:乾燥麦麹1000g
内容量:1000g
賞味期限:約2ヶ月(実際はもっと長持ちします)
保存方法:常温(可能ならば冷蔵庫推奨)

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味噌作りに購入しました。 男の台所? お互いの女房が味噌作りをするからと! コロナの日本では、何処か行くことも出来ないから、 夫婦2組、男女別れての味噌作り合戦! 女性組の米麹に対抗して、麦麹を購入しました。 実に良さそうな麦麹でした。 来年ね2月に味噌合戦の結果が待ち遠しいです。#13;
お味噌作りに購入しました。フワフワな麹菌をしっかりまとった麦麹が届きました。発送までの時間がかかる場合もあるとの説明を事前に頂きましたが、ほとんど待つ事なく発送して頂きました。お味噌の出来上がりが楽しみです。#13;
味噌作り用に購入しました!生麹だと送料が高くなるので乾燥麹を選びました!説明書きも丁寧で、自分が習った作り方と違かったのですが、頂いた説明通りに作ってみました! まだ味噌は完成してないですが、美味しかったら次回からもこちらで頼もうと思います。、#13;
購入して良かったです。他の商品もあり色々と検討していました。日本製であるというところです。 早速試しに点火をしてみました。 説明書を見なくても何なくセットが出来、点火出来ました。 良い商品です。#13;

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