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合鴨ロース肉を醤油味で煮込んだ、ほんのり赤身が残る肉とコクのある煮込みタレが特徴です。
そのままスライスするだけで、おかずにも、お酒の肴にもなります。
ギフト木箱入りで目上の方への贈り物や季節のご挨拶にもご利用いただいております。