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地中海沿岸でキプロス島のチーズ。特徴は焼いて食べるチーズです。5ミリほどの厚さに切り水分が飛ぶまでキツネ色に焼けたら出来上がり。ビール、ワイン、サンドイッチにどうぞ。 ※塩味がきつく感じられたら水に浸して塩抜きください。

名称:トルコの焼きチーズ ハルミーチーズ
原材料名:乳製品
内容量:225グラム
賞味期限:2022年8月
保存方法:要冷蔵
販売者:イスタンブールキッチン(三戸雅彦)
広島市南区皆実町4−15−24


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地元のお店で、たまたま一度購入して、探していました。保存の為に塩味が強いですが、水にさらすと良いと想います。厚く切って焼くと、不思議な食感!薄く切って焼くと、チーズのおせんべいのようです。オツマミにピッタリ、何だかクセになりそうです( _#13;
トルコで食べてから忘れられないチーズ 正直日本で購入すると高いけど、リピートする気満々 一気に購入して冷凍して、無くなったらまた購入です 私は3〜5ミリに切って両面ガッツリ焼いて、ご飯で食べるのが好き。 あと勿論サンドイッチでも美味しいけど、サラダに手でちぎって乗せて、オリーブオイル掛けても美味い。 塩抜きなんて私はしません。 このしょっぱさが最高!#13;
大変助かりました。大変助かりました。大変助かりました。大変助かりました。大変助かりました。大変助かりました。大変助かりました。大変助かりました。#13;
大好きなチーズ。いつもまとめ買いです。食べる時に塩抜きがめんどうなので、−1。でも、この塩辛さが日持ちには必要かも…#13;

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