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【内容量】約1kg (形や大きさにバラつきのあるものが複数個入って、合計で約1kgの商品となります)
【原材料】ヒゲ鯨赤肉
      ・ミンク鯨(南極海・北西太平洋・ノルウェー)または
       イワシ鯨(北西太平洋)または
       ニタリ鯨(北西太平洋)または
       ナガス鯨(アイスランド)
  ※ヒゲ鯨とはミンク鯨・イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨の事です。
   種類のご指定は承ることができませんのであらかじめご了承くださいませ。
【賞味期限】冷凍で2ヶ月・冷蔵で3日
 ※解凍後の再冷凍は品質劣化を招きますのでお控えください。
【配送便】冷凍便でのお届けとなります。
 送料無料(本州)、北海道は450円、四国は300円、九州は450円、沖縄は1960円の追加送料がお客様負担となります。










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鯨は良く食べますが、こちらの店で購入したのは久しぶりです。身は柔らかく解凍して切るも、筋がなく美味しそうでした。 自分は、ニンニクもワサビも、口に凍みて使えないので、そのまま無添加醤油を付けて、一口・・・入れた途端に、「うわ~、こりゃ鯨だ!」とびっくりするほどの鯨臭でした。鯨ってこんなだったんだ! と改めて感じました。身は柔らかくジューシーで適度な甘みもあり美味しいのですが、強い臭い・・・ああ、ニンニク醤油で食べられたら良いのにな!と思いました。 見つけました❣ 美味しい食べ方! 焼き海苔で包んで食べるのです。鯨臭が薄くなって、とても美味しく食べられます。#13;
一昨日土曜日に到着。すぐさま大型冷凍庫で保管し夜に1パック冷蔵庫に入れ直し日曜日の夜に古根生姜醤油で頂きました。美味しい!全く癖が無く大盛りご飯と共にペロリと平らげました。笑。色々な所で買ってみてナガスでも甘臭い癖のものも有ったりしますがハクダイさんのは本当に癖なく美味しいです。まだ食べきるのはこれからですが無くなって慌てない様3分の2位食べたら注文しておこうと思います。笑。自分は生が1番なのですがこれならテキにしても竜田揚げでも最高だと思います。#13;
鯨の好きな父に父の日のプレゼントとして送りました。父の日寸前でダメ元で父の日に届くように要望を出したところ間に合うように発送していただけました。メールも丁寧に返信していただきました。父もとても喜んでくれて味も美味しかったと言って貰えたので本当に良かったです。少しづつ大事に食べると言っていました。本当に、ありがとうございました。#13;
お中元用と自宅用に購入しました。 筋があったら嫌だなと思っていましたが、とてもやわらかくて臭みもなくとってもおいしかったです。 小分けになっているので食べたい分だけ解凍できるのもありがたいです。 包装やのしも綺麗にしていただきました。 お中元に渡した方には商品名が書かれてなかったので何を貰ったのか解らなかった方もいたようです。私が言わずに渡したのも悪かったんですが………。 丁寧な対応でとても良かったです。#13;
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