ココナッツフラワー 有機JASオーガニック ココナッツ粉 280g 3袋 低GI 糖質は小麦粉の約5分の1
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ココナッツフラワー 有機JASオーガニック ココナッツ粉 280g 3袋 低GI 糖質は小麦粉の約5分の1
このJASオーガニック認定 オーガニックココナッツフラワー（ココナッツ粉） 280g organic coconut flour （有機認定食品・低ＧＩ食品・グルテンフリー・繊維）は無添加、 無精製、 無漂白、 無保存料です。美味しくグルテンフリーで血糖指数の低い、小麦粉やその他穀粉の代替となる粉末です。乾燥、脱脂した有機ココナッツの果肉を粉末にしたココナッツフラワーは、食物繊維と蛋白質を多く含み、炭水化物の含有量は少ないです。アメリカ（米国）で注目されているパレオダイエット（ＰＡＬＥＯ ＤＩＥＴ）やグルテンフリーダイエットでは、とても注目されている食品素材です。パンケーキやビスケット、てんぷらの衣としてご利用下さい。ココナッツ粉だけですとパサパサしているので、粘着性の高い粉と混ぜ合わせて使用すると、よりメニューの使用範囲が広がります。体重をコントロールしたい方には非常にお役に立ちます。 ココナッツフラワーは粘着性が少ないので、ナッツやタピオカ、バナアン、サツマイモ等からできている、他のグルテンフリーの粉と併せて使うこともおすすめです。
ココナッツフラワー 有機JASオーガニック ココナッツ粉 280g 3袋 低GI 糖質は小麦粉の約5分の1
糖質制限のダイエット中で、小麦粉の代用に。
質が良いと他のサイトなどでコメントを見て購入しました。まだ、調理してないので味が分からないので(笑)☆４です#13;
糖質制限のために購入してみました。使い勝手からコメントすると、アーモンドパウダーのほうが優る気はします。
アーモンドパウダーよりも細かくて薫りが良いですがコクはなく、アッサリした味でした。バターやミルク、卵なしだと物足りないかもしれません。#13;
お菓子作りなどで色々と使えていいと思います#13;