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手延素麺生産地として400年の歴史を存する小豆島は日本三大生産地の一翼を担っております。
戸時代の初め(慶長3年)からの伝統にささえられた独特の製法で作られています。
何日も晴天が続く冬の日、肌にしみる寒風の澄きった空気の中でより細く、よりおいしくという願いをこめて作られているのです。
小豆島では全国でも珍しい純正のごま油を使用しています。
ごま油だと酸化しにくいので、、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけるのです。♪

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麺類大好き一家なので、特に昼食に愛用させて頂いております。#13;
毎年購入しています。夏はたくさん消費するので、量の多いこちらが重宝しています。到着も早くすぐにいただくことができました。#13;
届くまで少し待ちましたが 夏は絶対この素麵て決めています。 家族で美味しく頂きました。 ありがとうございました。#13;
もう少し日数がかかると思いましたが昨日届きました。有り難うございました。今回お中元で初めて、小豆島のお素麺を選ばせて頂きました。自分では頂けませんがご贈答先で喜んで頂けたら嬉しいです。毎年この商品が相手先にお届け出来たら・・・・期待感いっぱいですが!#13;
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