鹿肉 もも ブロック250g ジビエ 送料無料新品 マート

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シカ肉に多く含まれる「アセチルカルニチン」はアミノ酸の一種で、脳機能向上やストレス軽減、疲労回復の効果があると報告されています。ジビエは厳しい体調管理を求められるアスリートに適しているほか、ダイエット食や高齢者の介護食としても注目が集まっています。
冷凍真空パックでお届けします。
加工処理しているあわじジビエ販売は臭みのないジビエ肉にこだわり、止め刺しから回収まで一貫して管理しています。回収後はHACCPに対応した施設で処理加工しトレサビリティを用いるなど、安全・安心な猪肉・鹿肉を流通しています。





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注文の際、希望の分量(500グラムずつ)でパックしてもらえました。鹿肉は脂が少なく、切りやすく、カレーやシチューに最適です。かたい肉質ですが、煮込むとほろほろとなっておいしいです。唐揚げもしましたが、醤油をよく吸い込むのには驚きました。養豚の肉、家禽の肉に不安があるため、ジビエを選んでいましたが、送料が無料になるまとめ買いの価格帯が安くて助かります。#13;

 

 

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