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大根、椎茸、蓮根、ごま等の野菜を練り込んだ精進みそです。冬の永平寺はしばしば雪に閉ざされる事があり、特に材料の乏しい冬の調理には一層の工夫努力が必要です。そこで考え出されたのが少量でたくさんの素材の良さが生かされた心の味、禅みそです。どうぞ様々なお料理にお試し下さい。

【名称】
みそ加工品

【内容量】
300g(50g×6)

【原材料名】
米みそ(大豆を含む)、砂糖、ふくじん漬け(大根、異性化液糖、食塩、醤油(小麦を含む)、蓮根、しそ、醸造酢、なす、なた豆、ごま)、還元水飴、ゆず、ごま、乾しいたけ、醤油、みりん/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料

【お召し上がり方】
温かいご飯、焼きナス、豆腐、田楽、おでん等にそのまま付けてお召し上がり下さい。

【賞味期限】
パッケージに記載

【保存方法】
直射日光及び高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。

【配送方法】
常温便







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とても美味しい味噌です。小分けされているので使い易いです。野菜や豆腐ととても相性が良いですね。また頼みたいと思います。#13;
永平寺観光のさい見かけた「禅みそ」を試しに注文してみました。 甘めの味付けで、私は好みですが家族は少し甘ったらしいと言っています。#13;
昨年に一度取り寄せて大変に美味しくて、再度、購入しました。味噌の風味が好きで色んな料理て使ってます。#13;
食べやすい小分けパックで、味も凄く美味しかったです。 これは、リピしますね。#13;

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